三河湾は湾の入り口が狭く、外界との海水交換が少ないうえに、愛知県を流れる矢作川や豊川水形など、多くの河川が流れ込んでくることから栄養豊富なプランクトンが数多く生息しています。
このプランクトンを求めて沢山の魚介類が三河湾へとやってきます

栄養豊富なプランクトンをたくさん食べて育った三河湾の新鮮な魚介類の旨みは格別で、日本でも優れた漁場の1つとして知られています。

特殊な地形がはぐくむ海の幸

1年を通して温暖な気候の三河地方。
そこで育つ滋味溢れる魚介類は新鮮で美味しいと、その味を求めて全国から大勢の人が集まります。

メヒカリやニギス、金目鯛や真鯛、桜鯛に黒鯛。
スズキにカレイ、ヒラメにアナゴなど、ここだけではお伝えしきれないほどの様々な魚介が水揚げされます。

三河湾ではアサリ漁が盛んに行われていて、シーズンともなると地元の漁港には大量のアサリが水揚げされます。
その中でも大粒で柔らかく、甘みが特徴の大アサリは三河湾の特産と言えます。

地元の味が楽しめるスポットがいっぱい！

三河湾周辺には、地元で採れた新鮮な魚介類を味わえるお店やスポットが数多く点在しています。
海沿いを通る道路沿いには、選ぶのに迷ってしまうほどのお店がずらりと並びます。

ホテルや料亭はもちろん、なんと言っても人気なのはバーベキュースポット。
新鮮な魚介類をお値打ちに食べられ、海を見ながらのんびりできるとあって、休日ともなると大行列が出来上がります。

アトラクションとエンターテイメントが楽しめるテーマパーク「ラグナシア」や、ショッピング&グルメを満喫できる「フェスティバルマーケット」などもあり、食とレジャーが満喫できる人気の観光地です。